サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

Walton Bar-高知

ダゼロを出た後、また30分歩いてそこから鈍行に揺られて50分かけて高知まで戻って来ました。これだけ間が開けばまた飲めるという事でこちらにはお邪魔しました。


高知駅からは歩いて10分ほど。繁華街近くですが住宅街の中にありマンション?ビル?の2階にあります。土曜日の夜22時前でカウンターはほぼ一杯。私は一人だったのでするりと入れましたが、その後何組か来ていて全て断られていました。こちらに伺う前は電話した方が無難かも知れません。

 

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ダゼロでもしっかり飲んだのでまずは白から。酸の綺麗なシャルドネをお願いすると、まさにそれ。ロースト香もしっかりだし美味しいなこれ。

 

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続いてはピノブルゴーニュルージュです。2014年の割に色が熟成してるのが特徴的。味わいはまあブルゴーニュルージュかなという感じです。

 

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最後はボーヌ。2009年。ちょっと早かったかな。あと冷えすぎてたかも。悪く無いけど。


以上で5200円。良いですね。ていうか今日は良く飲んだ。

 

 

割とオーセンティックないワインバーかと思いきや、客も多かったからか割に賑やかで活気のあるワインバーでした。照明も少し明るめで1人でしっぽりというより複数人で訪れるのが良い雰囲気でした。


たまたまかも知れませんがラインナップ的にはお手頃なものをお手頃な価格でという感じです。ブルゴーニュよりニューワールドで攻めた方が良かったかな。あるのか知らんけど。


マスターの客足らいはベテランという感じで見事。口数は多くないですが、所作の一つ一つにベテランの余裕を感じました。故に安心感があります。


2軒目3軒目でワインを飲むなら選択肢に入れるべき。御馳走様でした。

 

 

Walton Bar
088-873-3316
高知県高知市廿代町9-11 2F
https://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39003624/