サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

吉本食品-三本松

うどんやに続いて、高松方面へ海外線沿いを走り、少し住宅街の中に入った所にあるこちらへ。この店に限らずですが、香川県は本当に住宅街の中に住宅を改装してだけのうどん屋が多い。こちらは食べログで百名店にも選ばれています。


休日の10時半前で先客1名のみ。微妙な時間に行った事と高松市内からは離れているので空いてましたが、キャパは小さめなのでピークに行く時は注意しましょう。


先程はぶっかけを食べたのでこちらでは釜揚げを。280円です。ほんまおやつやな。

 

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超シンプル。やはり釜揚げはこうじゃなくちゃ。

 

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麺は釜揚げという事もあるからかコシは讃岐うどんの中ではそれほど強くありません。表面のツルツル感もそれほど無く、小麦の甘さは仄かに感じる程度。


漬け汁は割と塩気が強め。これは香川の釜揚げうどんは大体そんな感じです。

 


釜揚げというと私の中では長田うどんがNo. 1なのですが、そこと比べるとちょっと印象に残りづらいうどんでした。長田うどんの圧倒的な麺の甘さがあるからか、どこか物足りなさを感じてしまいます。


しかし280円でこれが食べれるなら何も文句はありません。来る度に思いますが香川県民がマジで羨ましい。


国道や駅からも比較的アクセスしやすいのでうどん屋めぐりに組み込むには良いかも知れません。御馳走様でした。

 

 

吉本食品
0879-25-1027
香川県東かがわ市三本松608
https://tabelog.com/kagawa/A3704/A370402/37000684/