たまには名古屋市内でひつまぶしでも食べるかと考え、松坂屋内にあるあつた蓬莱軒にいくも開店前にも関わらず1時間待ちと言われ断念。
と言う事で松坂屋の近くにあるビルの中にあるこちらにお邪魔しました。こちらも割と混んでるので待ちたく無い人は早めに行きましょう。
私は特上ひつまぶしをオーダー。4990円と奮発です。更に肝焼きのタレと塩がハーフずつ乗ったものを。その上、ビールの大ジョッキまでつけてやりました。昼からやったるぞ。
大ジョッキですが、流石大ジョッキというボリューム。この手のお店でこのサイズ感は珍しい。
まずは肝焼き。骨煎餅も付いてきます。まあ普通に美味しい肝焼きです。ビールにはぴったり。個人的にはやはりタレ焼きの方が好き。
待つ事20分程でひつまぶし到着。出汁は後から来ます。
びっちり詰められていますが、まあこの値段払えばそりゃそうだよねという印象ではあります。
鰻自体は関西風にバリっと焼かれていますが、バリバリに香ばしいというよりは良くも悪くも上品。タレの味が濃すぎないのはとても良い所です。
山葵と海苔と出汁を入れて食べる。美味い。問答無用で美味い。しかし他店と比べて特段美味いかと言うとよく分かりません。ご飯の量がそこまで多くなく、余裕で食べ切ってしまい若干物足りなかった。
味としては悪くないですが、このお値段だからまあこんぐらいだよなあと、正に中の中といった印象でした。名古屋の中心部で食べるからこれぐらいするのでしょうが、このぐらいのレベルは割とあるので、こちらをどうしても選ぶと言う動機にイマイチ欠けます。
やっぱり鰻食べるなら名古屋市内じゃなくて岐阜まで行くなりするかな。どうしても栄の中心地区でひつまぶしが食べたい人はどうぞ。
しら河 栄ガスビル店
050-5597-8629
愛知県名古屋市中区栄三丁目15-33 栄ガスビル地下１階
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23006137/