サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

ブーランジェリー・ジャンゴ-水天宮前

朝から浜町近辺を散歩していると、人が並んでいるのを発見。見るとパン屋なので寄ってみることに。休日の朝のパン屋ってなんか惹かれますよね。


店内では食べれないのでお持ち帰りした時の写真です。

 

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こちらはエメンタールチーズと胡桃のパン。焼き立てという言葉に惹かれて買ったのですがこれが大ヒット。

 

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こんな感じで胡桃がゴロゴロと入っているのですが、そもそものパンの小麦の香りが素晴らしく、食感もモチモチ。そこにエメンタールチーズが強すぎず弱すぎず効いていて、胡桃の食感も小気味良い。これまで食べたパンの中で1番美味しかったかも。やはり焼き立ては正義である。

 

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こちらはキーマカレーパン。トマトの酸味が強く感じられ辛さはそれほどありません。こちらも美味しいのですが少し冷たい分、前述のパンの方が美味しく感じてしまいました。


ちなみに連れはクロワッサン。こちらもバターの香りがしっかりして、仄かな甘さで素直に美味しかった。

 


とにかく胡桃とエメンタールチーズのパンが美味しかった。焼き立てだったのが大きいとは思いますが、あのモチモチ感と香りの良さはそうはありません。


サンドイッチなんかもありそちらも美味しそうでした。全体的なパンのレベルが高いので何を頂いても美味しいんだろうなという期待感があります。


また浜町付近に来たら伺うことにします。御馳走様でした。

 

 

ブーランジェリー・ジャンゴ
03-5644-8722
東京都中央区日本橋浜町3-19-4
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13234707/