サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

飄香 麻布十番本店-麻布十番(テイクアウト)

久々に東京に来たらこちらの麻婆豆腐が食べたくなり調べたところテイクアウトをしているとのこと。という事で実験的にオーダーしてみました。

 

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まずは海月。あれ、すんごい少ない。。仕方ないのかも知れませんが1000円超えでこんだけなのか、と軽いショック。貧乏性の私は早くなくならない様にと、ちまちま食べたので味わいは普通。

 

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気を取り直してよだれ鶏です。うーん、美味しいんだけど普通だなあ。今あなたが想像するよだれ鶏の味わいです。こちらのお店のよだれ鶏ならと期待したのですが。

 

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こちらはラム肉が入った水餃子。こちらには付属のタレをかけます。これは美味しい。変な臭みの無いラム肉と微かに感じるスパイス、皮ももちもちです。ようやく持ち返してきた。

 

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海老焼売。美味しいんだけど普通かなあ。2つで700円ならもうちょっと頑張ってほしい。

 

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干し肉と青菜の炒め。干し肉の燻製香が良いですね。ただこの手の料理は冷めると厳しい。お店で食べた記憶もあるので余計にそう思うのかも知れません。

 

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メインの麻婆豆腐。やっぱりこれは美味い。何というか不思議な香りがするんですよね。うーんでもこれまでの流れなのか冷めてるからかいまいち盛り上がらない。

 

 

期待値が高かった分、終始凡庸な味わいだと感じてしまいました。麻辣系の味が重なってしまったのも良くなかった。


こちらの料理は他のお店と少し香辛料だったり発酵されたものを上手く使っている印象があったのですが、今回オーダーしたものでそれは感じられませんでした。あとはやっぱり冷めてしまうのが致命的。特にお店で食べた記憶がある分余計にそう感じるのかも知れません。


やっぱり店で食べるに限るな。早々にお店に伺います。

 

 

飄香 麻布十番本店
050-3134-5664
東京都港区麻布十番1-3-8 Fプラザ B1F
https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13018802/