サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

肉料理

肉料理 澁谷-京都市役所

京都で肉を食べよう。という事でこちらにお邪魔しました。安参の料理長の方が独立して開いたお店だそうです。 お店があるのは京都市役所の北側、リッツカールトンの近くとかあの辺です。この店の佇まいが京都。よく考えたら京都久々だなあ。 ビール。生ビー…

肉料理ふくなが-守山

以前伺った時にその肉の美味しさに感動したこちらのお店に再訪しました。守山駅から徒歩15分ほどです。 まずはビール。我慢出来ずちょっと飲んでしまいました。すんません何事にもよらず我慢が苦手なのです。 手始めにカリフラワーのムースです。まあこれは…

肉料理ふくなが-守山

滋賀県守山市。失礼ながら全く来たことが無い所でしたが、今回こちらのお店に伺う為に来ました。ちなみに数年前に有名になったピエリ守山がある所です。おな今はそこそこ繁盛してる様でした。 こちらのお店はシェフのご実家の牧場で育てられた近江牛が頂ける…

京洛肉料理かなえ-三条

京都にはいっしんという肉割烹の名店がありました。ミシュラン二つ星を取るほどの名店でしたが惜しくも閉店。まだ行った事の無い安参にも行きたいのですが3人以下は予約が出来ない事もあり、こちらにお邪魔しました。なんでも安参の孫娘さんがやられてるとの…