サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

松山市

錦iwamoto MATSUYAMA Ramen-Bar-松山市

くるますしの後、食べ足りなかったのでラーメンでも食べようとこちらに。ミシュランのビブグルマンにも選ばれています。 一番人気の鯛出汁の塩ラーメンを。 つまみメニューもあるので飲みに来るのもよさそうです。 5分ほどで到着。鯛の身も乗っています。 ス…

くるますし-松山市

前日の鮨いのに続いてこちらに。ミシュラン二つ星です。 見る見る減る預金残高に目を背け、今宵もお店の扉を開けます。 まずはビールで。 最初のつまみは虎河豚に白子で作ったソースがかけられたもの。さすがの虎河豚という弾力であり、白子のソースも濃厚で…

ドウゴスタンディングバー 道後麦酒館 別館-松山市

くるますしまで時間があったので、日帰り温泉でも入ろうと道後温泉へ。 道後温泉って良いですよね。市街地からも殆どシームレスなほど隣接していて、幾つも旅館があり、商店街があり、所謂典型的な温泉街という感じがします。 ビールでも飲みたいなと思いこ…

鮨 いの-松山市

松山市には数多の寿司屋がありますが今回はこちらにお邪魔しました。ミシュラン一つ星です。 まずはビールで乾杯。 最初はつまみから。茶碗蒸しです。まあ普通です。 下灘の蒸し鮑。味付けもせず蒸しただけとの事ですが凝縮された海の味であり素直に美味しい…