サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

天ぷら

天ぷらあら木-すすきの

札幌を出て1週間。道東まで行きようやく戻ってきました。そんな夜はこちらへ。昨夏来た時に常連さんがここは秋が最高と言っていたのを思い出したのです。ミシュラン二つ星。 20:30のロットへお邪魔しましたがお客さんは1人を除き男性ばかり。私の隣は20代の…

天ぷら料理 さくら-釧路

釧路の繁華街の一角にあるこちらにお邪魔しました。ミシュランプレートにも選ばれた事のあるお店です。 店内はカウンターが6-7席程に大将とお弟子さん?の2名体制です。お2人とも背がでかい。 まずはビール。770円で量もたっぷり。さあ食べるぞ。 まずは毛蟹…

好し智-浜松

浜松駅南口から徒歩10分程のこちらにお邪魔しました。あの成生で修行された方が独立されてやっているお店との事です。以前勢麟に伺った時にこちらのお店の話を耳にしており、すぐに予約を入れました。 まずはビール。梅雨明けとなり、カンカン照りの真夏の中…

成生-新静岡

成生です。移転後初。いつもそうなのですが予約が取れてから店に行くまでずーっとワクワクします。小学生の頃の遠足とか中学生の頃の修学旅行前みたいな気分です。 静岡駅からは徒歩30分以上かかります。浅間神社という由緒正しき神社のお隣。500坪以上の敷…

勢麟-浜松

私は暇な時に食べログやGoogleマップを駆使して美味しそうな店を探すのが趣味なのですが、こちらはそんな日々の日課で探したお店です。浜松駅から歩いて15分ぐらいの繁華街を通り抜けた所にあります。 元々チェケラしていたのですが紹介制のお店だった様でぼ…

土手の伊勢屋-三ノ輪

久々に天丼でも食べるかと思い立ち、こちらにお邪魔しました。吉原大門のすぐ近くにあります。 超老舗の有名店であり、並ぶ事は覚悟していたので早めに行ったのですが、休日の開店35分前で既に20名近く並んでいました。その後も続々と人が並んでいましたので…

くすのき市原-高岳

にい留で天ぷらに目覚め、成生で天ぷらにハマった私。今回はこちらにお邪魔します。天ぷらの超有名店、四谷のくすのきのお弟子さんが名古屋で開かれたお店です。ちなみこの日の次の日人間ドックなのに天ぷらという攻めの布陣です。 場所は高岳エリアのちょっ…

てんぷら 成生-新静岡

また成生です。昨年秋に2回伺った以来。相変わらず行いが良い私に神様は優しい。このお店を予約出来た瞬間から行くまでワクワクが続きます。小学校の遠足の様に前日の夜なんかはソワソワして眠れません。 ビールを飲みながらのトップバッターは新わかめ。出…

てんぷら 成生-新静岡

成生です。また来ることが出来ました。2ヶ月連続という奇跡。私は日頃の行いが良いので運良く予約が取れました。神様、ありがとう。 前回いたく感動したので今回も期待大。中々お店に行く前からこんなにワクワクする事はありません。 最初のビールと共に供さ…

てんぷら 下村-新御徒町

私の天ぷら観は成生前・成生後でくっきりと別れます。それまでは天ぷらって良いお値段取る割に魚や野菜の美味しさを寿司程には感じられないと思っていたのですが、成生に伺った後その価値観が変わりました。成生ぐらい天ぷらが美味しい店があるんじゃないか…

てんぷら 成生-新静岡

天婦羅には数多の名店がありますが、その中でも特に予約の取れない名店として有名なこちら。奇跡的に予約が取れたので新幹線で日帰りで行ってきました。東京からも名古屋からも1時間ぐらいで行けちゃいます。 お店は新静岡駅から徒歩10分程。隣の隣ぐらいに…

天ぷらあら木-すすきの

北海道の最初の夜。食材の宝庫である北海道という事で天ぷらから始める事にしました。ミシュラン二つ星。お隣はこちらも名店の寿しひでたかです。 まずはマスターズドリームで乾杯。本州は長いこと雨続きでしたが新千歳に着くと快晴でした。私は晴れ男なので…

にい留-高岳(テイクアウト)

泣く子も黙る超有名店、にい留です。今年の2月に伺った際は偉そうな感想を書いておきながら、テイクアウトを始めたと聞いて早速オーダー。そうです、ただのミーハーです。 オーダーしたのは天丼。7000円です。流石のにい留というか、すんごい値段です。まあ…

光村-清水

今回も在宅勤務中の昼休みです。マスクで防備し自転車で爆走と、対策しながら健康維持に努めます。 こちらは天丼が有名との事で、平日12時過ぎに伺うと満員。一階のカウンターのみならず二階のテーブル席まで埋まっていました。コロナなのに凄えな。 さて私…

にい留-高岳

にい留。2020年2月時点で食べログ4.80と堂々の全国1位のお店です。 それだけあって僅か10席の予約はプレミアシート。更に奥様が怪我されているとの事で現在は8席で営業されています。そんなお席が数日前に運良く取れたので当日は定時ダッシュをかまして行っ…

みかわ是山居 - 門前仲町

// 天ぷら界の神様とも呼ばれる早乙女 哲哉氏のみかわ是山居へ。長い海外での生活からの帰国日はやはり和食という事でこちらにお邪魔しました。 残念ながらカウンターが空いていなかったので二階の個室に。10人は余裕で入る個室を2人で贅沢に使わせて頂きま…