サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

割烹

ワイン・割烹 CONTRASTE-四谷三丁目

平日夜に東京へ。荒木町にあるこちらにお邪魔しました。和食にワインを合わせて出してくれるお店だそうです。 外観は昔からある寿司屋の風情。自動ドアが壊れていて自力で開けて店内に入ると正に昔は寿司屋だったんだろうなという内装です。色んなものが雑然…

九〇萬-渡辺通

年末以来の九州です。あいも変わらず今回も色々と巡りますが、今回は博多からスタート。こちらのお店は天神近くの雑居ビル3Fにあり、ミシュランではビブグルマンを獲得しています。 店内はカウンターが8席ほどに奥に個室もある様です。ご夫婦っぽいお二人の…

味感 ことほぎ-高岳

名古屋に居るのに名古屋の店に行かない事で定評のある私ですが、いつか行こうと思っていたこちらのお店の予約が取れたので伺ってみました。ミシュラン一つ星。こちらのお店のある高岳エリアはイケてる店が多く、にい留も近くにあります。 店内はL字型のカウ…

割烹 白鷹-胡町

前日に続いて市内で夕食をする事になりこちらに。繁華街の真ん中にあります。ミシュラン一つ星です。 最初にゲロっておきますが、広島と言えばなかしまに行きたかったのですが、数日前に広島に行く事を急遽決めたこともあり、当然に予約は取れず。空いてたか…

魯忍-高岳(テイクアウト)

高岳にある和食店のこちら。ずっと伺いたいと思っていましたが、中々予約も取れないので機会が無かったのですが、テイクアウトを始めたと聞いてオーダーしてみました。なお事前予約が必要です。 おつまみ盛り合わせ。見た目から綺麗ですよね。それなりのお店…

ビストロ割烹 YAOYA-出町柳

京都に来るといつもちゃんとした和食屋ばかりなのでたまには違う所と思いこちらへ。ネットの口コミを見ると日本酒の種類が豊富な様です。 出町柳の駅から商店街から脇道を入った住宅街にあります。店の前に一升瓶の空き瓶がこれでもかと並んでいるのですぐ分…

竹亭-伏見

友人との食事でこちらにお邪魔しました。 御通しの豆腐。まあ普通に美味しい豆腐ですね。これを最初に出す必然性は感じられませんでした。 写真がブレブレで恐縮ですが鱈の白子ポン酢。こちらはねっとりと舌に絡みつく濃厚な白子です。 赤海鼠の酢。これは美…

酒亭 なわ-新栄町

新栄のマイスデイズホテルの裏手にあるお店です。ミシュランのビブグルマンにも選定されました。 メニューは無くお任せのコースのみの様です。料理に合わせてお酒を出して頂くペアリングコース(10000円)をお願いしました。 朝どれのクエの刺身。若干熟成され…