サイゼリヤからロブションまで

サイゼリヤの様な格安店からロブションの様なミシュラン三つ星店まで。東京はもちろん地方の小都市のお店まで。日本国内はもちろん海外まで。幅広く伺ったお店を紹介しています。

フレンチ

トヨシマ-河口湖

河口湖と言えば一昔前の避暑地やキャンプ地で有名ですが、謂わばちょっとしたリゾート地にあるこちらにお邪魔しました。ゴエミヨにも2021,2022と2年連続で選ばれています。 レストランは街の中心地からはちょっと離れているでしょうか。内装はカウンターとテ…

西欧料理 サヴァカ-菊川

再びやってきました静岡県菊川市。冬の最終盤にも差し掛かり漸く全然ジビエを食べていない事に気付き、こちらのホームページを見ると2月中旬まで鳥獣のシーズンと記載があり秒で予約をしました。昨年6月以来の訪問です。 まずはビール。ああ、美味い。さあ食…

ドゥエリーニュプリュス-牛込柳町

前日に続きワインが飲みたい。という事で牛込柳町駅のすぐ近くのこちらにお邪魔しました。駅のある交差点すぐ近くの雑居ビル2階にあるのですが看板など出ていないのでビル名で探しましょう。 店内はカウンターが5-6先程にテーブル1席といったコンパクトな作…

レストラン・マッカリーナ(朝食)-真狩村

マッカリーナの朝食もビブレに負けず劣らず美味しいのでご紹介。 まずはトマトジュース。この前フラテッロデミクニで飲んだトマトジュースはもはやピューレと言うべき固体でしたが、こちらは液体。爽やかでこれはこれでアリです。 パン。ビブレの様に焼き立…

レストラン・マッカリーナ-真狩村

美瑛から車を走らせること5時間弱。羊蹄山の麓、真狩村までやって来ました。ビブレと同じ会社が経営するオーベルジュです。こちらもミシュラン一つ星。以前にも一度来た事があります。 レストラン内はかなり大箱で窓も大きく木の温もりが感じられます。ビブ…

ビブレ(朝食)-美瑛

夕食も素晴らしいですが、私がこちらを好きな大きな理由は朝食なので、そちらをご紹介。 生搾りオレンジジュース。正にフレッシュなオレンジジュースであり、美味しいだけでなく身体にも良さそう。金持ちになったら毎日生搾りジュース飲みたい。 パン。昨夜…

ビブレ-美瑛

上川から美瑛へ。オーベルジュを巡る旅二日目は私の大好きなこちらへお邪魔しました。ミシュラン一つ星。 外観がオシャレです。真っ暗な中に浮かび上がるビブレの文字。中に入るとウェイティングスペースで待ちます。レストランもゆったりとした空間づくりで…

霜止出苗-中島公園

私が昨年訪れたレストランの中でNo. 1だったこちらに再訪しました。こちらには1年数ヶ月ぶりですが、お隣の此方彼方には今年の1月に訪問しています。 相変わらずお洒落な店内。カウンター内に積み上げられたお皿に期待が高まります。この日朝余市でキノコを…

マリヨンヌ-帯広

帯広の夜はこちらに。ミシュランではビブグルマンに選出され、ゴエミヨにも掲載されています。 店内はL字型カウンターにテーブル席が2つほど。オープンキッチンで店員さんは皆若くハキハキと気持ちが良い。期待が高まります。 まずはビール。美瑛から帯広ま…

レストラン・アスペルジュ-美瑛

美瑛駅から徒歩15分程の美瑛選果という小さな商業施設?の中にあります。札幌の三つ星モリエールや美瑛のビブレなどを運営する会社のレストランであり、こちらもミシュラン一つ星です。 店内は広く開放的。横に物販スペースがあって若干観光地のレストラン感…

ラトリエ あべ-山河内

徳島県の南部、高知県との県境方面にあるこちらにお邪魔しました。ゴエミヨでは2020、2021と2年連続で掲載されています。 元々19時に予約していたのですが、少し早めに行けそうだったので昼に電話するもドコモの自動音声が流れ繋がらず。その後何回もかける…

Installation Table ENSO L'asymetrie du calme-金沢

金沢の繁華街、片町の外れの方にあるこちらにお邪魔しました。2021年北陸版ミシュランガイドでも二つ星を獲得しています。 洋裁学校だった建物をリノベした店内はオープンキッチンにテーブルが4席ほど。個室も1部屋ある様でした。シェフ1人に、若いお弟子さ…

ラトリエ・ドゥ・ノト-輪島

能登半島は輪島市にあるこちらに。ミシュラン一つ星です。 輪島の中心街から一本ずれた路地にあります。昔は長屋だったのかな。看板が小さく普通の家屋っぽいので少し分かりにくいかも知れません。 入口を入ると思いがけずステキなアプローチ。中庭もあり古…

西欧料理 サヴァカ-菊川

静岡のゴエミヨを巡る旅もついに最終章。最後は1番僻地にあるこちらに伺いました。 菊川駅から距離で言うと5km程。自家用車もしくはタクシーでないとまず無理な立地です。一発駅から歩けるかと思い、日中ロードバイクでこの店の前を通りながら駅まで向かった…

レヴォ-南砺市

昨年1月の移転直前に伺ってから一年半。昨年末に更に山奥にオープンしたという情報を耳にしてからようやく伺う事が出来ました。つい先日発刊された北陸版ミシュランガイドでも二つ星になっています。 以前はリバーリトリート雅樂具という宿泊施設の中のレス…

a.ligne-新栄町

私の数少ない食事経験の中ではありますが、他県に比べて名古屋にはこんな店があるんだぞという店は殆どありません。しかしながらこちらはその数少ないオススメ出来るお店の一つです。久々の来訪です。 この日のメニュー。ワクワク。 飲み物はペアリングで。…

Restaurant Sola-呉服町

長かった九州を巡る旅も今晩が最後。和食や寿司が多い旅でしたが、最後の夜はフレンチで。博多港のターミナルビルにあるこちらにお邪魔しました。ミシュラン一つ星。 博多港のターミナル自体は前時代的な建物でありこんなとこにフレンチの名店があるんかいな…

ル マルタン ペシュール-吹上

名古屋市内開拓。今回は吹上にあるこちらにお邪魔しました。名古屋駅からだと電車で一本、タクシーだと30分かからないぐらいの住宅地です。住んでる人以外ほぼ来ない所ですが、私はラーメン奏で来たことがあります。 予約時の電話でもあった通り、お店の場所…

メシモ-小田原

小田原に来たのは何年振りだろうというぐらい久々です。そんな小田原駅から歩いて10分強のこちらにお邪魔しました。 こちらのお店は大阪の三つ星HAJIMEのシェフと青山の二つ星NARISAWAのソムリエのお二人がタッグを組んだお店として有名。以前から伺いたいと…

レストラン・カワサキ-新静岡

静岡と言えば成生ですが、たまには違う店にも行ってみたいと思いこちらにお邪魔しました。ゴエミヨ2021で2トック獲得しています。静岡在住の後輩も激推しであり期待の来店です。 お店は繁華街近くのビルの2F。入ってすぐ鹿と雉の剥製が飾ってあります。そう…

ル マルシャンド ボヌール-薬院

私はぼっち飯が多い為、必然的に寿司や和食が多くなりますが、本来はフレンチやイタリアンの方が好き。という事でこちらにお邪魔しました。ミシュラン一つ星です。 シェフはこちらのお店の前は京都のランベリーというレストランでシェフをやられていたとのこ…

ル・ブルギニオン-六本木

クリスマスにフレンチやイタリアンを頂くと不当に高いし混んでるので避けているのですが、連れがコロナでどこにも行けないから食事ぐらいクリスマスを感じたいと喧しいので、こちらに伺う事に。いつか来たいと思っていました。ミシュラン一つ星。 六本木ヒル…

a.ligne-新栄町

新年明けましておめでとうございます。 いきなりですが、今年はもう少し名古屋のお店を開拓しようと思っています。というのも名古屋から来たと他県でお話しすると大抵名古屋はどこに行かれるんですか?と聞かれ、いつも答えに窮してしまいます。だって無いん…

アピシウス-日比谷

アピシウス。30年以上にも渡って東京、いや日本のフレンチを牽引するグランメゾンです。 いつか行きたいと思いつつ、グランメゾンは特別な時に行きたいという思いもあり(というよりお金が無い)、1年に1度しか無い誕生日にこちらに伺う事に決めました。暑い中…

ル・タン・ペルデュ-伏見

最近フレンチ食べてないなーと思い、こちらへ。伏見の駅近くの飲食店が連なる中にひっそりとあります。一階がバーでオサレです。 まずはシャンパーニュ。こちらのお店の名前が書かれているのでオリジナルなんでしょうか。 コースは1万円の1本勝負。ワインは…

霜止出苗-中島公園

長かった北海道の旅も遂に最後の夜を迎えてしまいました。散々美味しいものを食べまくってハードルが上がりまくった私の最後の夜はこちらに。 中島公園の大通りから少し入った所にあるのですが、お店の前に着物を着た女性が待っておられ、店に入ると靴を脱ぎ…

シェ・ジャニー-盛岡市(お取り寄せ)

Twitterでフォローしてるグルメアカウントの方がこちらからお取り寄せをしていたのでモノは試しとわたしも注文してみる事に。ミーハー故の行動力です。 さらっとネットで調べてみると伝説の料理人らしく御年80を超えても未だにレストランで腕を奮っているそ…

レストラン ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチ-伏見(テイクアウト)

以前お店の方に伺った時大層おいしかったのでテイクアウトしないかなーとチェケラしていると漸く始めたのを知り、秒で予約の電話を入れました。1人前8500円と中々のお値段ですが期待は高まります。 まずメニュー。お金かけてますね。流石8500円取るだけあり…

ルコネッサンス-東別院(テイクアウト)

私が良く行く酒屋さんが紹介してたこちらでテイクアウトを。東別院の駅からすぐ近くです。テイクアウトは2日前までの予約が必要なので注意しましょう。 基本的に冷蔵ものが多いですが保冷バックに入れてくれます。テイクアウト生活も慣れてきており冷蔵もの…

ラ モデスティ-高岳(テイクアウト)

今日もいつか伺おうと思いチェックしていたこちらからテイクアウトさせて頂きます。こちらは前日までの予約が必要ですのでご注意を。 高岳にありますが、お店のインテリアが素敵ですね。バーの様な雰囲気であり、ここで食べたいなあと料理を受け渡してもらう…