約1ヶ月ぶりの北海道のスタートはこちらから。千歳の繁華街から少し離れたところにあります。ミシュラン二つ星。 お店に入ると時間までウェイティングスペースで待つ形。伺ったのは10月末でしたが外は既に冬の気配が濃かったのでストーブで温められています…
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